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有机苦菜种植技术 有机苦菜加工技术

时间:2015-09-24 00:04来源:未知 作者:5511
苦菜的繁殖方法: 有机苦菜繁殖方法分种子繁殖与根状茎繁殖两种。用种子繁殖具有明显的野生苦菜的性状,苦味较浓,植株生长势好,抗性强;繁殖材料携带方便,并有利于野生资源

苦菜的繁殖方法:

有机苦菜繁殖方法分种子繁殖与根状茎繁殖两种。用种子繁殖具有明显的野生苦菜的性状,苦味较浓,植株生长势好,抗性强;繁殖材料携带方便,并有利于野生资源的保护和合理开发。苦菜种子均采自野生种,由于其成熟度不是很均匀,应及时采收,一般9月下旬至10月中旬,当瘦果具有冠毛变褐,种子呈棕色或黑色时,表明种子成熟,即可采收,否则易被风吹落。经晾干、揉搓、筛净,装布袋置阴凉处贮藏备用。种子有休眠期,春播需冬藏或低温处理,使用年限1-3年。 
           

种子繁殖既可直播也可育苗移栽。春、夏、秋季可播种,以春播为好。春播在2月底至3月初,秋播在9-10月份。播种前深耕整地作畦,畦宽1.0-1.2m,使土细疏松面平,一亩地施腐熟有机基肥2000-3000kg。早春育苗要进行薄膜覆盖,夏季育苗要进行遮光降温。苦菜出苗后真叶生长缓慢,需及时培育,10天左右追施1次稀薄的人粪尿,而后每隔7天再追肥1次,苗期施2-3次有机肥。同时要及时除草,以除早、除 净、除了为原则。 

在春秋二季均可移栽,按照株行距20cm×35cm,开10cm深的穴,选株高10cm(5-7片叶)健壮秧苗,每穴栽1-2株,覆土压实,浇定根水。 

根状茎繁殖,品种纯正,混杂现象较少,方法简便,管理容易。繁殖前也需作畦,方法如前。在春、秋季挖取根状茎,切成10-15cm的段,按行距30cm,开5-8cm深的沟,将根茎顺沟平放,株距16cm,然后覆土5-8cm,轻轻镇压,浇足定根水。 

据观察,有机苦菜繁殖栽培以种子直播较好,一亩地用种量0.5-1kg,经培育管理约50余天,即可第一次采收,割顶上部10-15cm的嫩茎叶,一亩地产量可达500-600kg,基部苗5cm 左右让其再次萌生新一茬苦菜,一年可培育采收7次以上。
 

有机苦菜加工技术

 


为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗净,鲜用或晒干。生于山地及荒野,为田间杂草。苦菜有很多种,其中以紫花苦菜对人最为有利,对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。一般早春采收,洗净,鲜用或晒干。因开紫花而得名,其生长在沟边、山坡,呈散状集中分布,采摘时机不同,其药效不同,适时采挖才能保证药效。 (有机菜网 www.yojicai.com责任编辑:5511)

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