给有机蔬菜施肥就是在培肥土壤的基础上，通过土壤微生物的作用来供给作物养分。绿色蔬菜施肥时要以有机肥为主，辅以生物肥料，并适当种植绿肥作物培肥土壤。

肥料种类

农家肥：如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。

生物菌肥：包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等。
                

绿肥作物：如草木樨、紫云英、田菁、柽麻、紫花苜蓿等。

有机复合肥：如益利来活性（生物）有机肥、"丰一"牌有机复合肥、"八达岭"牌生物有机肥、绿太阳液肥，亿安神力等。

其他有机生产产生的废料：如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。

应注意的问题

人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟，最好通过生物菌沤制，并且追肥后要浇清水冲洗。另外，人粪尿含氮高，在薯类、瓜类及甜菜等作物上不宜过多施用。秸秆类肥料在矿化过程中易于引起土壤缺氧，并产生植物毒素，要求在作物播种或移栽前及早翻压入土。有机复合肥一般为长效性肥料，在施用时，最好配施农家肥，以提高肥效。

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